Творожное печенье

После этого, творожные печенья

Предлагаю Вам удивительно простого и вкусного творожного печенья. Такое печенье получается внутри мягкое, но при этом хрустящее снаружи. Итак начнем. Вначале растопим сливочное масло и тщательно перемешаем его с творогом. После этого вбиваем яйцо. Далее просеиваем вместе с разрыхлителем муку и добавим в массу. Также добавляем ванильный сахар, половину (50 г.) сахарного песка, соль и замешиваем тесто.

Тем временем включим духовку и доведем ее примерно до 200 градусов.

Теперь лепим из получившегося теста небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.

На рабочую поверхность высыпаем оставшийся сахар (50 г.) и обволакиваем в нем наши печенья.

После этого выкладываем творожные печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Размещаем наши творожные печенья так, чтобы между ними было не менее 3 см расстояние, т.к. они немного будут расплываться.

Далее отправляем противень с печеньями в духовку и ждем пока они не подрумянятся сверху и не станут коричневыми снизу (примерно 20 минут), при этом главное не передержать.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>