После этого tagged posts

Профитроли с заварным кремом

После этого, Хорошенько перемешиваем, заварным кремом, кондитерский шприц, масса закипит, наше тесто

Такие прекрасные профитроли станут отличным украшением Вашего стола во время чаепития. Чтобы их приготовить вначале нам необходимо сделать тесто. Для этого растопим вначале на сковороде сливочное масло. Затем в сковороду добавляем сахар, вливаем воду, добавляем соль, перемешаем и ждем, когда наша масса закипит. После этого, когда масса закипит, добавляем в нее муку.

Хорошенько все перемешиваем и замешиваем тесто. В готовом тесте у нас не должно быть ни одного комочка, т.е. полная однородность массы.

Отставляем наше тесто в сторону, чтобы оно остыло. Тем временем, в отдельную миску вбиваем яйца и тщательно их взбиваем. Далее взбитые яйца введем в наше тесто, при этом необходимо тесто постоянно перемешивать и вводить яйца тонкой струйкой. Снова добьемся однородности.

Далее включаем духовку и формируем наши профитроли. Для этого застилаем противень для запекания бумагой для выпечки и формируем на нем пирожные. Для формирования пирожных желательно использовать специальный кондитерский шприц, можно также пользоваться столовой ложкой при отсутствии шприца.

Далее...

Лимонные кексы

После этого

Предлагаю вам попробовать интересный рецепт по приготовлению лимонных кексов. Итак, вначале включим духовку и доведем ее до температуры в 180 градусов. Так же хорошенько смажем формочки для кесов.

Далее в отдельную миску вобъем яйца и смешаем их сахаров до получения густой светлой массы. После этого в эту густую массу добавляем сок, выдавленный с лимона. Далее вводим в массу растопленное сливочное масло и хорошенько все перемешиваем.

Далее...

Творожное печенье

После этого, творожные печенья

Предлагаю Вам удивительно простого и вкусного творожного печенья. Такое печенье получается внутри мягкое, но при этом хрустящее снаружи. Итак начнем. Вначале растопим сливочное масло и тщательно перемешаем его с творогом. После этого вбиваем яйцо. Далее просеиваем вместе с разрыхлителем муку и добавим в массу. Также добавляем ванильный сахар, половину (50 г.) сахарного песка, соль и замешиваем тесто.

Тем временем включим духовку и доведем ее примерно до 200 градусов.

Теперь лепим из получившегося теста небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.

Далее...

Имбирное печенье

После этого, имбирное печенье

Еще один простой рецепт удивительного ибирного печенья. Вначале приготовления нам необходимо смешать сироп со специями (корица, гвоздика, мускат, кардамон). Далее этот сироп доводим до кипения, а когда он закипит — добавим в него сливочное масло. После того, как масло полностью растает в сиропе, отставим его, чтобы остыл.

Тем временем вбиваем в емкость яйца, смешиваем их с сахаром и хорошенько взбиваем. После этого взбитые с сахаром яйца смешаем с остывшим уже сиропом. После этого добавляем в массу и муку. При этом муку необходимо вводить аккуратно, постоянно просеивая через сито. В результате у нас получится тесто на имбирное печенье.

Далее...

Хворост Малыш

После этого

Еще один рецептик простого, но очень вкусного и любимого хрустящего хвороста под названием "Малыш". Вначале в миску вобъем яйца и разотрем их с сахаром. После этого в смесь добавим молоко, муку и соль. Все тщательно перемешаем и замесим тесто.

Далее рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто, формируем из него жгуты и нарезаем их кусочками. Каждый кусочек еще немного раскатаем. Затем сделаем посредине надрез, в который проденем один конец и сформируем бантик.

Далее...