Пирог с персиками

пирог персиками, столовых ложек, тщательно перемешиваем

Предлагаю сегодня Вашему вниманию удивительный пирог с персиками. Рецепт его очень прост, а вкус — приятно удивит. Итак, вначале промываем наши персики и разрезаем их пополам и удаляем косточку. После этого делаем в сковороде сироп из 2 столовых ложек сахарного песка, пакетика ванилина и 4 столовых ложек воды.

Далее помещаем в сироп персики, накрываем все крышкой и даем поготовиться около 10 минут.

Затем сахарный песок растираем с размягченным сливочным маслом, добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Затем, в получившуюся смесь добавляем блинную муку. Если у Вас нет блинной муки, ее можно заменить обычной, просеяв ее с разрыхлителем. Снова тщательно перемешиваем.

Теперь выкладываем наши подготовленные персики в форму для выпекания и покрываем сверху готовым тестом. Может показаться, что теста мало, но это не так, в чем Вы убедитесь достав готовый пирог из духовки.

Ставим нашу форму в духовку, разогрев ее до 180-200 градусов, примерно на 45 минут. На пироге должна образоваться красивая румяная корочка.

Готовый пирог с персиками достаем из духовки, даем ему остыть, после чего покрываем взбитыми сливками и слегка украшаем маком. Можете также украсить по своему желанию.

Вот и все, чудесный пирог с персиками готов, приятного Вам чаепития.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>