Category Не сладкая выпечка

Быстрый пирог

Хочу предложить Вам простейший рецепт быстрого и вкусного пирога. Вначале нам понадобится взбить яйца вместе с солью. В отдельной миске смешаем соду с кефиром, после чего дадим им постоять несколько минут и добавим ко взбитым яйцам. Затем в массу добавляем муку и хорошенько перемешиваем. В результате у нас должно получиться тесто, которое схоже по консистенции с тестом на оладьи.

Далее натираем на терке с крупным отверстием твердый сыр. Зелень промываем, обсушиваем и измельчаем.

Затем нарезаем небольшими ломтиками сосиски, или же ветчину, смотря что вы подготовили. Добавляем к тесту и снова перемешиваем.

Далее...

Чебуреки с картошкой и сыром

Интересный домашний рецепт приготовления чебуреков с картофелем и сыром. Вначале готовим начинку, для чего очищаем и промываем картофель. Затем отвариваем его в небольшом объеме воды. Когда картофель отварится, сольем воду. Далее картофель разомнем и добавим в него натерты твердый сыр. Так же добавим промытый и измельченный укроп. Затем добавляем кусочек сливочного масла, солим, перчим и хорошенько все перемешиваем.

Далее смешиваем муку, соль, вбиваем яйца, добавляем растопленное сливочное масло, сметану и кефир. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто.

Далее...